En mayo, el precio de los huevos y el pescado volvió a subir, en un contexto de inflación que sigue siendo baja pero que igual afecta el gasto diario de las familias chilenas.
Pese a que la inflación se mantuvo en niveles moderados y dentro de lo esperado, los nuevos datos del INE muestran que productos esenciales del hogar siguen experimentando fuertes alzas que no pasan inadvertidas para el presupuesto de los hogares.
Huevos y pescados lideran alzas de precios en el mes
La última cifra del Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicada este viernes, reflejó un incremento mensual de 0,2% en mayo de 2025, acumulando un 2,2% en lo que va del año y un 4,4% en doce meses. El alza de los huevos (5,1%) y los pescados y mariscos (3,1%) fue especialmente relevante, en medio de una tendencia que afecta de manera directa el costo de la alimentación en los hogares.
Junto con esto, equipamiento y mantención del hogar también subió (1,0%), impulsado principalmente por bienes no durables para el hogar (2,7%) y muebles (1,2%). Estas cifras mantienen la presión sobre los bolsillos, a pesar de una inflación general más controlada.
Sectores con bajas: Seguros y servicios financieros encabezan las caídas
En contraste con los aumentos en alimentos y artículos del hogar, seguros y servicios financieros presentaron la mayor baja del mes (-2,2%), con los seguros cayendo incluso un 2,9%. Esto significa alivio para quienes deben renovar seguros en este periodo, aunque la incidencia sobre el IPC general fue menor en comparación a las alzas de productos básicos.
Entre las principales bajas por producto, destacaron los vinos (-4,5%) y el transporte en bus interurbano (-11,6%), lo que puede beneficiar a quienes planifican viajes o consumen estos productos, aunque su peso en el gasto mensual suele ser menor que el de alimentos.
Inflación sigue estable, pero persisten presiones en productos clave
La inflación de mayo se ubicó en la parte baja de las expectativas del mercado, similar al registro de abril (0,2%). Sin embargo, el impacto real se siente cuando los productos más consumidos siguen subiendo de precio, especialmente aquellos que no pueden ser reemplazados fácilmente en la dieta diaria.
La tendencia inflacionaria acumulada en doce meses bajó levemente desde el 4,5% de abril al 4,4% en mayo, confirmando que la política monetaria y las condiciones internacionales mantienen a raya la escalada de precios, aunque el alza en alimentos sigue siendo un desafío para las familias.
Expectativas para los próximos meses y recomendaciones para el consumo
Con estos datos, los analistas anticipan que la inflación seguirá bajo control durante el invierno, pero recomiendan estar atentos a posibles nuevas alzas en alimentos de alto consumo, como huevos, lácteos y carnes. Es clave para las familias comparar precios y planificar compras, priorizando productos con menores aumentos y aprovechando ofertas en supermercados y ferias libres.
El IPC de mayo deja claro que, aunque la inflación se modera, el impacto en la vida cotidiana es desigual y los alimentos siguen marcando la pauta de preocupación para los hogares.
