Cuáles son los 283 productos de la canasta básica del INE: precios influyen en inflación e IPC

Cada mes se publica el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de lo periodo anterior, un indicador que sirve directamente para medir la inflación en Chile, basado en una serie de productos incluidos en una canasta básica.

¿Pero sabes cuál es el listado con todos los productos que están incluidos en la mencionada canasta, elaborada por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE)?

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Antes de seguir leyendo, debes saber que la canasta básica del INE y sus productos, son diferentes a la canasta básica de 80 alimentos del Ministerio de Desarrollo Social y Familia, que sirve para determinar la línea de la pobreza.

¿Qué es la canasta de alimentos y qué tiene que ver con la inflación?

De acuerdo al mismo INE, el Índice de Precios al Consumidor (ICP) es un indicador económico que tiene por objetivo medir la variación de precios de una canasta de bienes y servicios representativa del gasto de los hogares urbanos de Chile.

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El INE recolecta mensualmente la información de aproximadamente 120 mil precios de estos productos en más de 8 mil establecimientos del país, para luego ingresar al sistema de cálculo IPC.

El organismo detalla que el IPC se usa con diversos propósitos, entre el monitoreo de la inflación y determinar la evolución de la UF y la UTM. También sirve para reajustar salarios, arriendos y otras tarifas reguladas como la electricidad, el agua potable o la locomoción pública.

El último IPC, de octubre del 2024, anotó una variación mensual importante en comparación a meses anteriores y subió un 1%, llegando a un acumulado en el año de 4,5% y de 4,7% en 12 meses.

Se puede decir, que al momento de escribir esta nota, la inflación en Chile (el alza sostenida de los precios), fue 1% más que en el mes anterior y es de 4,5% en los 10 meses que van del 2024.

¿Qué productos están en la canasta básica del INE?

Todas cifras anteriores fueron calculadas con base en la variación de precios de los productos incluidos en la canasta básica del INE, que se compone de 13 divisiones, 46 grupos, 99 clases, 172 subclases y 283 productos (antes eran 303).

1. Alimentos y bebidas no alcohólicas

Arroz
Harina de Trigo
Harina de otros cereales
Pan
Productos de repostería
Galletas
Masas saladas preparadas
Cereales para el desayuno
Pastas
Snacks
Carne de vacuno
Carne de pollo
Carne de cerdo
Carne de pavo
Cecinas
Hamburguesas
Carnes apanadas
Pescados frescos o refrigerados
Pescados en conserva
Mariscos frescos o refrigerados
Mariscos en conserva
Leche líquida
Leche en polvo
Cremas y leches conservadas
Bebidas vegetales
Quesos
Yogures y productos similares
Postres lácteos
Huevos
Aceite vegetal y de maravilla
Aceite de oliva
Mantequilla
Margarina
Paltas
Frutas de estación
Plátanos
Limones
Naranjas
Manzanas
Peras
Frutos secos
Frutas preservadas
Verduras de estación
Tomates
Lechugas
Cebollas y cebollines
Zapallos
Zanahorias
Pimientos morrones
Zapallos italianos
Papas
Legumbres secas
Verduras congeladas
Papas fritas
Verduras encurtidas
Papas congeladas y deshidratadas
Hortalizas en conserva
Sustitutos vegetales de carne
Azúcar
Endulzantes
Mermeladas
Postres no lácteos
Chocolates
Helados
Caramelos y gomas de mascar
Platos preparados adquiridos en tiendas y supermercados
Alimentos para bebé
Aderezos
Salsas de tomate
Sal
Aliños
Suplementos alimenticios y nutricionales
Sopas y cremas
Manjar y dulces untables
Jugos líquidos
Jugos en polvo
Café y sucedáneos
Té
Agua embotellada
Bebidas gaseosas
Otras bebidas no alcohólicas
Bebidas alcohólicas y tabaco

2. Otros destilados

Piscos
Vinos
Cervezas
Cócteles y licores
Cigarrillos

3. Vestuario y Calzado

Pantalones para hombre
Camisas y poleras para hombre
Ropa de abrigo para hombre
Ropa interior y de dormir para hombre
Pantalones, faldas y vestidos para mujer
Ropa de abrigo para mujer
Blusas y poleras para mujer
Ropa interior, de baño y de dormir para mujer
Pantalones, faldas y vestidos infantiles
Poleras infantiles
Ropa de abrigo infantil
Ropa interior, de baño y de dormir infantil
Vestuario para lactantes
Vestuario escolar
Accesorios de vestir
Servicios de limpieza y reparación de vestuario
Zapatillas para hombre
Zapatos para hombre
Zapatillas para mujer
Calzado de estación para mujer
Zapatos para mujer
Zapatillas infantiles
Calzado de estación infantil

4. Vivienda y servicios básicos

Arriendo
Materiales para la reparación de la vivienda
Pinturas y barnices
Grifería y accesorios
Sellantes y pegamentos
Servicios para el mantenimiento de la vivienda
Servicios de alarma para la vivienda
Suministro de agua
Servicio de retiro de basura
Gastos comunes
Suministro de electricidad
Gas por red
Gas licuado
Parafina
Otros combustibles de uso doméstico

5. Equipamiento y mantención del hogar

Camas
Muebles para living
Muebles para cocina
Muebles para comedor
Colchones
Muebles para escritorio
Muebles para jardín y exteriores
Artículos ornamentales
Reparación de muebles
Textiles para living y comedor
Textiles para cama
Textiles para baño y cocina
Refrigeradores
Cocinas
Hornos eléctricos y microondas
Lavadoras
Artículos para calefacción del hogar
Calefón
Aspiradoras
Otros artefactos grandes para el hogar
Electrodomésticos pequeños de cocina
Reparación de artefactos para el hogar
Vajilla
Utensilios de cocina
Herramientas eléctricas y accesorios
Herramientas manuales y accesorios
Pequeños accesorios eléctricos
Detergentes y suavizantes para ropa
Desinfectantes
Artículos de limpieza
Limpiadores multiuso
Lavalozas
Servilletas y toallas de papel
Bolsas plásticas
Aromatizadores
Clavos y tornillos
Insecticidas
Servicio doméstico

6. Salud

Medicamentos para el aparato digestivo y metabólico
Medicamentos para el sistema nervioso central
Medicamentos para el sistema genito-urinario y hormonas
Medicamentos para el sistema respiratorio
Medicamentos para el aparato cardiovascular
Medicamentos antiinflamatorios no corticoides, antimigrañosos y sistema osteo-muscular
Medicamentos dermatológicos, desinfectantes y antisépticos
Medicamentos antiinfecciosos, antivirales y antifúngicos
Preparados oftalmológicos
Medicamentos para el tratamiento del cáncer, modificadores del sistema inmune y fármacos utilizados en los cuidados paliativos del dolor
Productos homeopáticos
Productos para la curación de heridas
Productos de diagnóstico médico
Preservativos
Lentes ópticos
Productos de asistencia para la audición y la comunicación
Artículos ortopédicos
Servicios dentales
Consultas médicas
Procedimientos e intervenciones ambulatorias
Servicios de hospitalización
Exámenes de imagenología y radiología
Exámenes de laboratorio clínico